Season's favourites: Foinikia

12

The Christmas season is the period when literally everyone is going through their grandmother's old recipes book, trying out traditional recipes for baklava and melomakarona. We tried "foinikia" a traditional Chios seasonal recipe, with olive oil, honey, semolina and almonds. Once the mix is ready and the foinikia are cut into their characteristic diamond shape, they are baked for about 45 minutes, filling your house with the aromas of cinnamon and clove.

Enjoy and Merry Christmas!

Arşiv Malzemesi

Chios Yerel Yönetim Valiliğine ait İnternet sayfasını ziyaret etmek için burayı tıklayınız.

Chios.gr, Kuzey Ege Bölgesi yerel yönetimi tarafından kurulmuş, Chios (Sakız Adası)'nın resmi turizm İnternet sayfası olup burada adanın belli başlı turistik yerlerine, sahillerine ve de ayrıca adada gerçekleştirilen etkinliklere, aktivitelere ve de diğer birçok şeylere ilişkin bilgiler bulacaksınız.

Yazılı iznimiz olmadan bu sitenin tümünün veya bir kısmının herhangi bir şekilde kullanılması yasaktır.

greece

mygreece

Chios ile ilgili yorumları oku
Χίος

pvaigaiou en

where-to-stay

İletişim: Chios (Sakız Adası) Bölge Yönetimi Turizm Bölümü | Telefonlar: 0030 22713-50514 & 0030 22713-50516 | FAKS: 0030 22713-50517 | E-postatourismos@chios.pvaigaiou.gov.gr