To Top

Χίος

Καρναβάλι στη Χίο!

Ο χειμώνας σχεδόν τελείωσε κι η άνοιξη πλησιάζει γοργά. Στη Χίο μπορεί κανείς να ζήσει ιδιαίτερες εκδηλώσεις και έθιμα όλο το χρόνο, όπως για παράδειγμα τις εκδηλώσεις του καρναβαλιού που βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη αυτήν την εβδομάδα. Πολλές από αυτές τις παραδόσεις συνδέονται με αρχαίες παραδόσεις και τελετές, όπως και το Καρναβάλι, που γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα, αλλά ιδιαίτερα στη Χίο έχει κάποιες ιδιαίτερες παραδόσεις και εκφράσεις που απολαμβάνουν ντόπιοι και επισκέπτες. Πραγματικά αξίζει να ζήσει κανείς τις χιώτικες καρναβαλικές παραδόσεις. Οι Χιώτες άλλωστε φημίζονται για το χιούμορ τους και την αγάπη τους για τη ζωή και τη διασκέδαση. Επομένως, η περίοδος του καρναβαλιού είναι η κατάλληλη στιγμή για να εκφραστούν με τον τρόπο που τους ταιριάζει περισσότερο.  

Η καρδιά του χιώτικου καρναβαλιού χτυπάει στα Θυμιανά, ένα χωριό περίπου 10 χλμ νότια της πόλης, όπου συναντάμε τα έθιμα της Μόστρας και του Ταλιμιού. Η Μόστρα είναι μια αποκριάτικη παρέλαση με ομάδες μασκαράδων και αυτοσχέδια άρματα, συνήθως με επίκαιρα σατιρικά θέματα. Την Τυρινή Παρασκευή (φέτος στις 8 Μαρτίου) στις 8 το βράδυ ανεβαίνει η Μόστρα στα Θυμιανά. Την Τυρινή Κυριακή (10 Μαρτίου 2019) το κατέβασμα της Μόστρας αποτελεί το αποκορύφωμα των εκδηλώσεων και περιλαμβάνει το Ταλίμι και τον Δετό, την παρέλαση των αρμάτων, καθώς και βραζιλιάνικη μουσική από το Brasilionico Grupo Percussivo. Ολοκληρώνεται με παραδοσιακό πανηγύρι στην πλατεία Καρουλιού στα Θυμιανά.

Το έθιμο της Μόστρας έχει τις ρίζες του στους Οθωμανικούς χρόνους, όταν το νησί συχνά γινόταν στόχος πειρατικών επιθέσεων. Λέγεται ότι κάποτε την περίοδο της Αποκριάς συνέβη μία τέτοια επίθεση. Οι φρουροί της βίγλας έστειλαν ειδοποίηση για την επίθεση στο χωριό, οπότε και οι χωριανοί οργάνωσαν την άμυνά τους και έστησαν καρτέρι στους πειρατές. Στη μάχη που ακολούθησε οι πειρατές ηττήθηκαν και οι χωριανοί τους έφεραν αιχμαλώτους στα Θυμιανά όπου τους επιδείκνυαν (η Μόστρα προκύπτει από το ιταλικό mostrare) και γιόρταζαν τη νίκη τους.  Η ανάμνηση αυτής της μάχης και της νίκης επί των πειρατών αναβιώνει κάθε χρόνο στους δρόμους των Θυμιανών μέσα από τον παραδοσιακό χορό Ταλίμι. Δύο ομάδες χορευτών ντυμένοι πειρατές και χωριανοί, κρατώντας μεγάλα σπαθιά, αναπαριστούν τη μάχη. Στο τέλος, όλοι μαζί χορεύουν τον παραδοσιακό χορό «δετό» ως ένδειξη συμφιλίωσης.

Εκτός από τη Μόστρα, καρναβαλικές εκδηλώσεις και παραδοσιακά έθιμα οργανώνονται και σε άλλα χωριά της Χίου αυτό το τριήμερο της Τυρινής εβδομάδας (μαζί με την Καθαρή Δευτέρα). Ακολουθούν ενδεικτικά κάποιες, για να δώσουμε μία αίσθηση της ποικιλίας των επιλογών που έχει ο επισκέπτης – αλλά μην ξεχνάτε να επισκέπτεστε το Ημερολόγιο Εκδηλώσεων, που ενημερώνεται συνεχώς για έμπνευση και ιδέες εκδηλώσεων και γεγονότων στη Χίο:

Κυριακή 10 Μαρτίου 2019

Πυργί

Αναβίωση του εθίμου των Kαρκαλούσων (μασκαρεμένα άτομα που διακωμωδούν διάφορα γεγονότα) και του Διπλού (δετός χορός με αυτοσχέδιους στίχους)στην κεντρική πλατεία του Πυργίου στις 19:00.

Άγιος Γεώργιος Συκούσης

Το έθιμο των βουδιών γιορτάζεται την Τυρινή Κυριακή και συμβολίζει την καρποφορία και την καλή σοδειά του γεωργού.

Λαγκάδα και Καρδάμυλα

Αποκριάτικα πάρτι, παραδοσιακοί χοροί και τοπικοί μεζέδες από νωρίς το μεσημέρι μέχρι όσο πάει.

Βολισσός

Το έθιμο του Διπλού αναβιώνει κάθε χρόνο στο κεφαλοχώρι των βορειοχώρων, την πανέμορφη Βολισσό. Όπως συνηθιζόταν από τα πολύ παλιά χρόνια, την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, όπου τα γλέντια απογειώνονταν, ανθρώπινες «διπλές» αλυσίδες, με πλεγμένα χέρια, ξεκινούσαν να τραγουδάνε από όλες τις συνοικίες του χωριού και κατέληγαν στην κεντρική πλατεία, σχηματίζοντας μια πολύ μεγάλη αλυσίδα, όπου ο πρώτος του χορού τραγουδούσε ένα στίχο τον οποίο επαναλάμβαναν στη συνέχεια όλοι οι υπόλοιποι μαζί.

Καθαρή Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2019

Μεστά και Ολύμποι

Το έθιμο του Αγά διοργανώνεται κάθε Καθαρή Δευτέρα στους Ολύμπους και στα Μεστά της Χίου. Είναι μία παρωδία της ανοιξιάτικης περιοδείας του Αγά των Μαστιχοχωρίων κατά τους Οθωμανικούς χρόνους. Ορίζεται κάποιος που υποδύεται τον Αγά, ο οποίος αναλαμβάνει να καταδικάσει (συνήθως για αστείους λόγους) όποιον χωριανό και επισκέπτη φέρουν μπροστά του. Το πρόστιμο συνήθως περιλαμβάνει δωρεά στον τοπικό σύλλογο και να κεραστεί ο «καταδικασθείς» σούμα, το τοπικό παραδοσιακό απόσταγμα από σύκα.  

Πυργί

Παραδοσιακό πανηγύρι με θεατρικά δρώμενα στην τοπική διάλεκτο και παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό του συλλόγου. Νηστίσιμο φαγοπότι με προσιτές, από τον σύλλογο διαμορφωμένες, τιμές! Θα προσφερθούν παραδοσιακά τοπικά κεράσματα! (Σε περίπτωση βροχής η εκδήλωση της Δευτέρας θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του συλλόγου στην κάτω πλατεία.)

Άγιος Γεώργιος Συκούσης

Την Καθαρή Δευτέρα γίνεται αναπαράσταση της κηδείας του Νεκρού. Το έθιμο αυτό φανερώνει το τέλος της αποκριάς και συμβολίζει την καλή σοδειά και τον ερχομό της άνοιξης. Μια παρέα ανδρών με μουτζαλωμένα πρόσωπα μεταφέρουν το Νεκρό, κάποιος άλλος υποδύεται τον παπά και εκφωνεί κείμενο σεξουαλικού περιεχομένου, ενώ οι ακόλουθοι της κηδείας θρηνούν.

Νένητα

Παραδοσιακό πανηγύρι στην πλατεία του χωριού, με μουσική και τοπικά νηστίσιμα κεράσματα.

Οι επιλογές επομένως είναι πολλές, όχι μόνο για να επισκεφθούμε όμορφα χωριά της Xίου και να διασκεδάσουμε, αλλά και για να χαρούμε τη χιώτικη φύση. Για όσες και όσους θέλουν να παραμείνουν στην πόλη, αξίζει να επιλέξουν ένα (ή και περισσότερα) από τα αποκριάτικα πάρτι που οργανώνονται σε μπαρ και κλαμπ της πόλης. Βάλτε τις μάσκες λοιπόν και ελάτε να διασκεδάσετε στη Χίο!

Διαβάστε περισσότερα...

Τσικνοπέμπτη!!!

Οι Απόκριες, η περίοδος δηλαδή των τριών εβδομάδων πριν την Καθαρά Δευτέρα, είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές και ιδιότυπες εορταστικές περιόδους, με έθιμα που έχουν τις ρίζες τους στις Διονυσιακές γιορτές της αρχαίας Ελλάδας. Όλη η χώρα γιορτάζει με κέφι και μεταμφιέσεις και καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος και κρασιού. Αλλά τη μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος οι Έλληνες την καταναλώνουν την δεύτερη εβδομάδα και συγκεκριμένα την Πέμπτη, που οι Έλληνες ονομάζουν Τσικνοπέμπτη.

 

Στη Χίο η Τσικνοπέμπτη είναι μεγάλη γιορτή, καθώς από το πρωί ως το βράδυ στήνονται παντού ψησταριές και σηκώνονται σύννεφα καπνού και μυρωδιές ψημένου κρέατος πάνω από την πόλη και τα χωριά.

Εάν βρεθείτε στην πόλη της Χίου τέτοια μέρα, κάντε μια βόλτα στους δρόμους και θα σας παρασύρει το γιορτινό κλίμα καθώς δε ψήνουν μόνο στα σπίτια και τις ταβέρνες, αλλά και στα κρεοπωλεία και στις ποτοποιίες και όλοι είναι ευπρόσδεκτοι να δοκιμάσουν ζεστό σουβλάκι ή κάποιο κομμάτι κρέατος, όσο πιο λιπαρό, τόσο πιο πολύ σύμφωνο με το πνεύμα της ημέρας! Στα ζαχαροπλαστεία θα βρείτε πάλι το παραδοσιακό κανταΐφι, το καθιερωμένο γλυκό των Αποκριών, σκέτο ή γεμιστό με καρύδι, ή ακόμη και σκεπασμένο με πλούσια κρέμα.  Φυσικά λόγω του εορταστικού χαρακτήρα της ημέρας, πολλά εστιατόρια έχουν μουσική με ζωντανή ορχήστρα ή DJ.

 

Εάν πάλι έχετε όρεξη για διαδρομή με το αυτοκίνητο, φύση και ησυχία, επισκεφθείτε ένα χωριό και απολαύστε κρέας στα παραδοσιακά ταβερνάκια με τη συνοδεία ντόπιων τυριών και ειδικά της μυζήθρας, που είναι φρέσκο και κρεμώδες τυρί, με σχεδόν αέρινη υφή, και φυσικά απολαύστε τα σε συνδυασμό με τοπικό κρασί, ούζο ή σούμα.

Διαβάστε περισσότερα...

Kάνε εγγραφή στο επίσημο newsletter του chios.gr

Designed by TruthWebMedia

Copyright © Περιφερειακή Ενότητα Χίου